昭和 23 年、東京深川で創業。「伝統の製法」を守り「手作りの味」を大切に、お煎餅と豆菓子を作る続けている。3代目店主の青木穀司さんが、昔ながらの煎餅にアイデアと加工を加え生み出した「メッセージせんべい」「ありがとうのお菓子」は、ギフトとしても人気が高く、数多くのリピーターを生んでいる。
深川門前仲町に、工場併設の実店舗をかまえ、その香ばしいにおいは名物にもなっている。近年は、さまざまな動物の顔が入った新商品「動物せんべい」を開発。昔ながらの製法にこだわりながらも、美味しくて楽しい煎餅を通して、全国へ感動やありがとうを届けている。
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